Kürbis, Kraut & Co.
World Cookbook Awards.

Kartoniert, 128 Seiten, ca. 100 farbige Abbildungen, 19,3 x 25,5 cm, 457 gr, in deutscher Sprache.
2008, ZS Verlag GmbH.
ISBN: 978-3-89883-209-0

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Zum Inhalt:
Herbst und Winter werden alles andere als grau und trist, denn jetzt ist wieder Zeit für Kürbis, Kraut & Co.! Frisch geerntet bringen die Knollen, Köpfe und Wurzeln viel Aroma und Farbe auf den Teller. Die Stars der Saison sind zudem wahre Powerpakete, die voller Vitamine und Mineralstoffe stecken und so das Immunsystem winterfit machen. Genießer dürfen sich auf über 70 raffinierte Rezeptideen freuen, die für kulinarische Abwechslung an den kalten Tagen sorgen. Ob herzhaft und deftig oder edel und fein: Kürbis, Kraut & Co. machen sowohl als Statisten wie auch als Hauptdarsteller stets eine gute Figur.